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I PROSSIMI APPUNTAMENTI IN CUCINA
Leggi tutto sui prossimi eventi legati al mondo della buona cucina. Corsi, degustazioni e appuntamenti culinari.
Ristorante porta marina da salvo - via dei candelai35 - 96100 siracusa - tel. 093122553 - portamarina.sr@libero.it
"Un esperienza più che trentennale dedicata alla scoperta di sapori nuovi senza tralasciare quelli più tradizionali della terra siciliana"
Menù Degustazione
Il menù degustazione è una piccola raccolta di piatti Marinari selezionati dallo chef salvo.
Sono stati pensati per farvi gustare i sapori del nostro territorio con un pizzico di inventiva e di abbinamenti stuzzicanti.
Non abbiamo incluso i vini per consentirvi di scegliere quello che meglio incontra il vostro gusto.
Il Menù degustazione comprende:
2 antipasti; 2 primi piatti; 2 secondi piatti; dessert; coperto e caffè
Menù Sorpresa:Sette Portate € 45.00
Il menù degustazione deve essere ordinato da tutti i commensali
A proposito di cucina
Leggi il mio diario di cucina, dove racconto giorno per giorno i miei progressi ai fornelli.
La top ten delle mie ricette
- Erbe secche al succo marino
- Risotto al pangrattato
- Consommè variegato ai funghetti
- Porcellino in crosta
- Marronata di spezie verdi
- Pasta fredda poco cotta
- Arrosticini friabilissimi
- Panino al prosciutto
- Zuppa di alici tostate
- Pasticcio di purè e olive